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Restauration » Menu mariage » Buffet dînatoire

Nous vous proposons un menu en buffet dînatoire :

Foie Gras de Canard

(Compotée d’oignons, Pain grillé).

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Le Coin Campagnard

(TERRINE DE CAMPAGNE RECETTE FERMIÈRE, CONFIT BRETON AUX DEUX FOIES, JATTE DE RILLETTE A L’ANCIENNE)

Les Découpes sur Planche

(TERRINE DE LEGUMES PRINTANIERS)

Le coin Méridional :

(SALADE DE TOMATES ET MOZZARELLA A L’HUILE D’OLIVE, JATTE DE MELON, ANTIPASTI DE LEGUMES GRILLES AU BASILIC FRAIS, CHIFFONNADE DE JAMBON DE PARME ET SPECK A L’ITALIENNE, SAUMON FRAIS MAYONNAISE).

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Le Plat Chaud

accompagné de légumes (Au choix dans la carte).

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Plateau de 4 Fromages :

(Au choix dans la carte).

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Farandole de Délices.

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L’envolé Nuptial.

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Fontaine du Bonheur.

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L’élixir des « Couche tard ».

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Eau plate, Eau pétillante, Vin blanc, Vin rouge.

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